Column Karin Leeuwenhoek WINELIFE#94 voorjaar 2025
Vino da Papa
Op het moment van schrijven ligt paus Franciscus met een longontsteking in het ziekenhuis. Normaliter kan hij een glas wijn wel waarderen, bijvoorbeeld die uit de geboortestreek van zijn Italiaanse vader, bij Asti in Piemonte. Zijn land, Vaticaanstad, heeft trouwens een van de hoogste wijnconsumptiecijfers per inwoner van de hele wereld. En dat is nog afgezien van alle miswijn. Dat heeft alles te maken met de inwoners: overwegend hoogopgeleide volwassen mannen zonder kinderen, die vaak gezamenlijk eten. Hét recept voor een stevige wijninname. Vanaf 2026 zal het Vaticaan ook kleinschalig geproduceerde eigen wijn gaan verkopen. Een mooi verhaal is dat. […] LEES MEER
Wees de eerste om te reageren