Column | Hormonen

Column Karin Leeuwenhoek WINELIFE#74 winter 2021/2022

Hormonen

Worden vrouwen in de overgang gevoeliger voor alcohol? En zet testosteron aan tot drankgebruik? Verschillen tussen mannen en vrouwen zijn een dankbaar populair-wetenschappelijk onderwerp. In de koppen van artikelen worden maar al te graag spectaculaire conclusies getrokken over het onderscheid tussen de twee geslachten. In 2020 leverde de arts Sharon Moalem (een man!) zelfs ‘wetenschappelijk bewijs’ voor de genetische superioriteit van vrouwen, met zijn (ik citeer) ‘intrigerende theorie over hoe vrouwen dankzij twee X-chromosomen in alles een voorsprong hebben, van kleuren waarnemen tot het coronavirus.’

Wie is het sterke geslacht als het gaat om de omgang met alcohol? Professor Guy T’Sjoen is als endocrinoloog, oftewel: hormoonspecialist, verbonden aan het Universitair Ziekenhuis Gent. […] LEES MEER

Schrijf je in voor de nieuwsbrief (en gegarandeerd verder niks!)

Recente berichten

Recente reacties

Archieven

Categorieën

Meta

2 Reacties

  1. 22 februari 2022
    Antwoord

    Goedemorgen Karin
    Ik heb vorige week de uitzending: de prijsknaller van kro ncrv. Gezien; ik wist het al wel over goedkope wijnen; was toch weer schokkend en bij mij kwam de vraag weer boven; hoe zit het met goedkope biologische
    wijnen? Wij kopen vaak goedkope biologische wijn bij de Plus en de Aldi
    Daar betaal je €4.49 voor ; klopt dat wel? En ben benieuwd hoe dat dan kan , die prijs ? Weten jullie daar iets van? Heel graag zou ik dat willen weten; bij voorbaat hartelijk dank
    Groeten.Maarten van Dijk.

    • 22 februari 2022
      Antwoord

      Goedemorgen Maarten, dank voor uw bericht. Voor de beantwoording van uw vraag verwijs ik u graag naar mijn uitgebreide artikel ‘Waarom goede wijn niet goedkoop kan zijn’ uit 2017; zie https://vinoblogie.nl/goedkope-wijn-deel-1 (deel 1) en voor deel 2: https://vinoblogie.nl/goedkope-wijn-deel-2.
      In het geval van biologische wijn kun je pak ‘m beet 25% bij de productiekosten van de wijn zelf optellen (ivm lagere oogstopbrengsten, oogstverlies aan ziekte/schimmels en hogere kosten in de wijngaard). €4,49 is voor een fles wijn, en zeker voor biologische, erg weinig geld. Er wordt dus in de keten van productiekosten flink bespaard – en vaak gaat dat, nog even afgezien van de kwaliteit van de wijn zelf, ten koste van de wijnboer en/of arbeiders… Mvg, Karin Leeuwenhoek

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.