Om als vrouw op hoog niveau mee te draaien in de wijnwereld moet je misschien nog wel ambitieuzer en gepassioneerder zijn dan menige mannelijke collega. Het werk is fysiek zwaar en vraagt om radicale keuzes en commitment. Nadia Barnard werd al op 28-jarige leeftijd hoofdwijnmaker van het grote, vooruitstrevende biodynamische wijnhuis Waterkloof in Zuid-Afrika. Deel 7 van een serie wijnmakersportretten.
Nadia Barnard heeft op het eerste oog wel iets van een ballerina, maar is verantwoordelijk voor een productie van meer dan 2 miljoen flessen per jaar. ‘Wat ik zo gaaf vind, is dat mijn baas Paul Boutinot mij alle middelen en vertrouwen geeft om mezelf te ontwikkelen als wijnmaker… LEES HIER HET VOLLEDIGE ARTIKEL IN PERSWIJN #7 2018
Wees de eerste om te reageren