De laatste druppel / Q&A met met Paulien & Kenneth van wijnrestaurant Contraste
Contrast
VAN EEN LUNCH MET ROMANÉE-CONTI OP DE FRANSE AMBASSADE OF KOKEN VOOR PREMIER RUTTE TOT EEN WIJN-SPIJSMENU OP HUN IDYLLISCHE TERRAS: KENNETH EN PAULIEN DRAAIEN ER HUN HAND NIET VOOR OM.
PAULIEN, JIJ BENT VAN DE WIJN HÈ? ‘Zo kun je dat wel zeggen, ja! Wijn is de ultieme hobby voor nieuwsgierige mensen: er is altijd weer iets nieuws te ontdekken. Binnenkort hoop ik mijn vinologenopleiding af te ronden. Mijn man Kenneth deed een koksopleiding, maar is praktisch autodidact in de keuken. Inmiddels runnen we ruim 12 jaar ons restaurant in Hoogmade. […] LEES VERDER
Wees de eerste om te reageren